Control de la humedad – Criaderos de pollos

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La naturaleza hace un prodigio al mantener las condiciones aptas para incubar un huevo.

Pero en el ambiente artificial de una incubadora de huevos, es tarea del responsable del criadero garantizar las condiciones más apropiadas para asegurar el rendimiento máximo de pollitos de calidad por cada lote de huevos. No sólo la temperatura y la circulación de aire son críticas sino también la humedad tiene un papel fundamental en todo el proceso.

Es más factible obtener un pollito saludable de un huevo que ha perdido entre 10 y 15 % de su peso original. La cáscara del huevo es porosa y por lo tanto los huevos pierden vapor de agua durante el ciclo de incubación. La porosidad de la cáscara, que se determina apenas puesto el huevo, y la humedad relativa del aire que rodea el huevo, define cuánto vapor de agua se perderá.

Es crucial mantener el nivel adecuado de humedad, además de la temperatura y circulación de aire precisas dentro de la incubadora en cada etapa del ciclo de incubación.

Niveles de humedad en criaderos de pollos