Refrigeración mercados

La climatización de áreas abiertas o grandes espacios como mercados clásicos,  no suele ser viable económicamente con la utilización de equipos de refrigeración convencionales.

Los sistema de pulverización Cobertia, son una buena alternativa, que además de ser mucho más económica, tiene un consumo también mucho menor.

La pulverización directa sobre determinados alimentos permite mantener el grado de humedad adecuado para su perfecta presentación, sin llegar a mojar.

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Al tratarse de lugares de una gran afluencia de público, es importante tener en cuenta una serie de factores muy importantes para el éxito de la instalación.

Las instalaciones Cobertia tienen en cuenta entre otras cosas:

Cálculo de eficiencia: Estudio de la distribución de los pulverizadores, para conseguir la máxima refrigeración de los espacios de uso, y el mínimo consumo.

La calidad de agua: Se utilizan distintos sistemas de purificación del agua, en función de la calidad del agua de la red, para evitar la propagación de enfermedades como la Legionela.

Niveles de temperatura y humedad: Sensores para la activación/desactivación automática del sistema cuando la humedad esta por encima de los límites aconsejables.

Materiales y anclajes de calidad: Para evitar un rápido envejecimiento del sistema, las averías y en definitiva un mal funcionamiento del sistema a corto/medio plazo,

Sistema antigoteo: Para evitar que moje.